Coucou tout le monde !!! Comment allez vous ???
Je vous souhaite a tous une tres bonne année, de meilleurs voeux!!!! En esperant qu'elle vous apporte tout ce dont vous revez!
Ce matin , ma mere avait envie de pancakes.
Je n'avais pas la recette a portée de main alors j'ai totalement improvisé:
Pour 6 pancakes géants:
1 yaourt nature
3 cas de sucre en poudre
2 oeufs
de la farine
1/2 sachet de levure
du lait
de l'extrait de vanille.
Melanger le yaourt avec les deux oeufs et le sucre et fouetter energiquement.
Rajouter la farine puis le lait. La consistance doit etre semblable a la pate a crepe mais un peu plus epaisse.
Rajouter la levure chimique et l'extrait de vanille;
Mettre au frigo pendant un quart d'heure.
Mettre a chauffer une poele a crepe. Huilez legerement la poele et verser une louche de preparation en l'etalant un minimum.
Faire dorer des deux cotés.
Une fois les pancakes prets, Verser genereusement du sirop d'erable ou autre dessus et degustez!!
Bon dimanche les amis!