Tarte amandine, poire chocolat et caramel

Salut tout le monde, comment ca va?

Deja plusieurs participation a mon concours ca fait plaisir , n'hesitez pas vous inscrire!

Pour aujourdhui , une tarte aux poires chocolat sur lit de caramel!!!! Un veritable delice!

                        

Pour cela il vous faut :

une pate sablée au chocolat faite maison:

200g de farine

80g de beurre

1 oeuf

100g de sucre glace

30 de cacao en poudre non sucré

Creme d'amande

100g de beurre

150g de poudre d'amande

100g de sucre glace

3 oeufs

Une boite de poire au sirop.

Pour la pate sablée tout le monde a sa methode alors je vous laisse le soin de la faire comme vous voulez. 

Pour la farce, mettre le beurre en pommade, rajouter la poudre damande , les oeufs, le sucre et du chocolat en pdr non sucré jusqu a ce que pour vous la farce soit assez chocolaté, rajouter ensuite du caramel beurre salé (maison ), ca apporte un autre gout.

Etaler la pate dans un moule a tarte, mettre la farce et rajouter les poire sur le dessus a votre guise. Moi j'avais une seule poire fraiche, du coup je l 'ai utilisé au mieux.

 

N'oublier pas le concours sur les tartelettes ICI

                                            

Gros bisous

Comments

[benisou]

miam, je prendrai bien une part.

[Méli]

Ca me plaît bien ... 


Bonne soirée! Et bonne chance pour tes différents concours.

[Kalinka]

quelle bonne idée d'avoir ajouter du chocolat.


Kalinka

[agnesf]

avant les fêtes, c'est pas raisonnable de nous faire saliver de la sorte...ON VA PAS TENIR !!!!! bonne fin de soirée

[christele]

un dessert bien gourmand comme j'aime


bonne soirée