Si vous saviez toutes les recettes que j'ai en retard!!!! Y'a de quoi s'arracher les cheveux lol!!!!!
Spécialement pour toi sabrina!!! Aujourdhui je vais mettre la recette de mes deux cupcakes salés :
Un aux poivrons et un saumon/chevre.
La recette des cupcakes c'est la meme base pour les deux:
120 g de fromage frais ( du chevre pour celui au saumon et du philadelphia pour l'autre)
30 ml d'huile d'olive ou de tournesol
2 oeufs
35g de sucre semoule
110 g de creme fraiche epaisse
240g de farine
Sel, poivre.
- Pour le saumon chevre vous rajouter donc:
du saumon
de la ciboulette
- Pour celui au poivron:
du poivrons grillé melanger avec un peu de sauce tomate et de l'oignon ( tout ca mijoté)
- Pour la préparation du cupcakes:
Melanger la creme fraiche epaisse avec les oeufs, l'huile d'olive et le sucre.
Rajouter le fromage frais puis la farine et enfin le sel.
Rajouter le saumon ou les poivrons a la pate en remuant delicatement et uniformement
Remplissez vos moules a cupcakes au trois quart et cuire une quinzaine de minutes a 180°C.
Laissez refroidir
En attendant préparer le glacage:
Pour le saumon c'est du chevre frais et du philadelphia
Pour le poivron c'est du philadelphia melanger avec du poivron.
Une fois complet refroidissement mettre le glacage!!!
Voila c'est pret!!! Bon appetit!
Bonne soiréeeeeeeee
Des bisous
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