ingredients pour le moelleux:
1 pot de yaourt
2 pot de sucre
3 pot de farine
1 pot d'huile
3 oeufs
1 c a c arome vanille
1 c a s rhum ( facultatif)
2 grosses pommes
1 sachet levure chimique
Caramel
20 g de beurre
3cas de sucre
2 c a s de jus de pomme
Couper les pommes en petit dés, preparer le caramel et cuire les pommes avec.
Melanger le reste. Une fois les pommes cuites, les melanger a la preparation.
Cuire a 40 minutes a 180°C
Hum
J ai rajouté de la creme au beurre sur le dessus! C'est bon!! mais faire gaffe a pas en mettre trop!
Aujourdhui, une grosse envie de faire plein de preparation, alors apres les briques , les moelleux aux pommes, ( petite prepa pour un autre dessert) , je me suis dit pourquoi pas essayer une glace a la noix de coco:
Ingredients:
1 boite de lait de coco ( 400ml)
10 cl de lait, ou d eau
2 jaunes d'oeuf
100 g de sucre
50 g de noix de coco
15 cl de creme liquide
Chauffer le lait de coco plus le lait
en attendant foutter les jaunes d oeufs avec le sucre, puis rajouter la noix de coco.
Une fois le lait bouilli rajouter petit a petit sur la preparation oeufs sucre coco
Remettre le tout a cuire a la nappe
En dehors du feu rajouter la creme liquide .
Mettre le tout dans la sorbetiere 30 a 40 minutes.
( Bien evidement moi ayant pas de chance j ai perdu le fouet de la sorbetiere donc tout simplement je l ai mis dans un tipperware on verra ce que ca donne ! Je mettrai la photo demain car pour l instant c liquide)
Bon dessert les enfants!